El buckfast no es una raza, sino el mejor y más completo sistema de selección del mundo de la apicultura. Se basa en el aislamiento de los mejores caracteres de cada subespecie de apis mellifera, que ha evolucionado en una cuenca geográfica muy amplia, concentrándolos, combinándolos y estabilizándolos en líneas de selección. Sólo recurriendo a un vasto conjunto de rasgos hereditarios, fijándolos y manteniéndolos a través de cierta genealogía, es posible seleccionar abejas productivas, resistentes a las enfermedades y adaptables a los cambios climáticos-ambientales.

La selección Buckfast es una selección por rasgos dentro de las líneas y no por color o pureza de raza: esto está ampliamente superado y refutado por los resultados. Las mejores técnicas de selección, la discriminación de los ecotipos de mejor rendimiento dentro de cada subespecie en pureza, la combinación y reciprocidad de los rasgos distintivos de cada raza, son la clave para trabajar dentro de un material genético con una inmensidad de posibilidades de cruces y combinaciones que respondan a las necesidades de las abejas y de la apicultura.

Todo este trabajo de mejora y mantenimiento de esta vasta reserva genética sólo ha sido y es posible gracias a la estrecha colaboración y el intercambio con los mejores criadores de buckfast y al continuo intercambio con nuestros socios y clientes.

La apicultura consta básicamente de cuatro aspectos:

• el entorno en el que se opera
• tipo de gestión de la colmena
• material genético utilizado
• objetivos de la empresa

Los criterios de selección de una abeja reina deben orientarse hacia los rasgos genéticos hereditarios que son funcionales para cumplir estos requisitos. Por esta razón, disponemos de varias líneas de selección con diferentes características especiales, destinadas a responder a las distintas necesidades de las explotaciones y a múltiples rangos climáticos y de cosecha.